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殷殷为民守市场——记青岛城阳蔬菜水产品批发市场所所长臧文星

作者: 张玲 毕建国    来源: 中国健康传媒集团-皇家娱乐平台 2018-12-24

臧文星在做市场检查


山东省青岛市城阳区食品药品监管理局城阳蔬菜水产品批发市场食药监管所所长臧文星,被同事们亲切地称呼为“老臧”。在城阳蔬菜水产品批发市场商户的心中,老臧是自己人,“来得比我们早,走得比我们晚”,是个“拼命三郎”。


  不怕累的“工作狂”


  “差不多了,咱们可以行动了吧?”


  “再抻一抻,等彻底把路线搞清楚再动手。”


  2016年5月的一天,凌晨3点,城阳区一处民宅旁,正在蹲守的臧文星与同事闫胜利低声商议。


  一个月前,所里接到群众举报称,有人向市场销售经过工业火碱和甲醛浸泡的银鱼。听到举报线索,“老臧”眉头一皱,“出售有毒有害物质加工食品会严重危害百姓健康,必须严厉打击”。随后,臧文星与同事们根据线索进行暗中摸排。他们用29天,基本摸清了加工窝点和运输路线。


  收网的时刻到了。2016年5月底的一个凌晨,城阳蔬菜水产品批发市场所会同公安机关,一举捣毁这一黑窝点,人赃俱获。经过盘问和检查,执法人员进一步得知,嫌疑人在威海市乳山县还有一处加工黑窝点。


  “必须第一时间到达乳山,否则很难抓住现行。”监管人员、公安人员顾不上休息,商议后,当天又奔赴200余公里外的乳山县,成功捣毁了另一处黑窝点。


  除了日夜兼程,查办案件有时还会面临安全风险。在“老臧”带领查处的工业火碱浸泡牛百叶案、面汤添加罂粟案等中,他因为在查处过程中直接接触经工业火碱、甲醛等浸泡的食品,双手开裂、蜕皮、出血,经治疗后,有半年多时间需要戴着手套。


  “‘老臧’,疼不疼?” 同事们关心地询问。


  “这就是咱的工作,疼不算什么。”臧文星笑道。


  不顾家的“夜猫子”


  “老李,你把这头猪翻过来,我看看有没有蓝印?”


  “请出示这批生肉的进货单,我需要检查一下。”


  凌晨时分,当市民还在睡梦中时,臧文星已经开始一天的日常监督检查工作。城阳蔬菜水平品批发市场是一个大型食用农产品批发市场,食品业户接近3000家,年交易额200亿元左右,检查工作量很大。“老臧”一般的检查路径是,先到蔬菜区,再到生肉区,最后到水产品区。


  由于生肉、蔬菜、水产品等大宗食品交易均在夜间进行,监管人员的生物钟必须“随行就市”。因此,在2014年初,臧文星被任命为城阳蔬菜水产品批发市场所所长后,他就成了“夜猫子”。


  监管所的闫胜利告诉:“好几次我想值夜班,臧所长考虑到我家孩子太小,需要照顾,把我撵回家了。”


  臧文星妻子笑着说:“自从当所长后,他每周只在家住一两天。见面时间少了,更顾不上辅导孩子功课。”


  在臧文星带领下,城阳蔬菜水产品批发市场所力推入市检测、一户一档、不合格食品退市、电子“一票通”等制度。2014年以来,各级食药监管部门在城阳批发市场召开了食品安全监管现场会,推广城阳区监管经验,来自河南、河北、江苏、浙江等12个省(区、市)的26个代表团到此参观考察。


       麻烦的“终结者”


       今年上半年,所里接到市民投诉某小超市销售食品的标签有问题,要求5000元赔偿。


       “老臧”了解到,超市保存了这批问题食品的进货票据,标签问题并不是超市造成的,况且超市规模很小,经营者是一名年近6旬的老人,无力承担5千元赔偿。


“老臧”尝试用各种方式与投诉人沟通,但投诉人态度很坚决,正好快到下班时间了,“老臧”顺口邀请投诉人吃个便饭,和他拉起了家常,用一番朴实的话语打动了投诉人,最后投诉人放弃了赔偿要求。


后来,“老臧”还把问题标签的线索移送给了食品生产地监管部门。


  这就是“老臧”,一位兢兢业业守在监管一线的执法者。“为民殷殷管市场、铁骨铮铮保食安”,是他的生动写照。1991年参加工作的他,把26年的宝贵时光献给了监管事业和人民群众,先后9次受到嘉奖,两次荣立三等功。2014年,臧文星获评“城阳区优秀共产党员”。2016年,城阳蔬菜水产品批发市场所被评为“全市人民满意公务员示范岗”,并记集体三等功,臧文星被评为“岛城饮食用药安全忠诚卫士”。


(责任编辑:宿志红)

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